"Детский сад: Питание - Сетевая версия"
Компьютерная программа "Детский сад: Питание" предназначена для организации питания и учета продуктов в дошкольных образовательных организациях.
Сетевая версия программы позволяет работать по сети одновременно нескольким пользователям с одной и той же базой данных.
Компьютерная программа "Детский сад: Питание" обеспечивает ведение технологических карт и рецептур блюд, составление плана-меню на любой период в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13, меню на день, меню-требования, ведет учет расхода и остатков продуктов на складе, бракеражный журнал, а также составляет отчеты о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.
Возможности:
-Ведение технологических карт
-Составление сбалансированного плана-меню
-Составление и печать меню на каждый день
-Сезонный расчет необходимого количества продуктов (брутто)
-Составление и печать меню-требования
-Ведение складского учета, в т.ч. по нескольким складам
-Выгрузка данных складского учета в программу «1С»
-Автоматическое формирование журнала витаминизации
-Подготовка и ведение документации по принципам ХАССП
Соответствие стандарту:
Программа позволяет работать в соответствии с нормативными документами СанПиН 2.4.1.3049-13 или СанПиН 2.4.1.2660-10.
Ключевые слова:
Kindergarten, Food, new SanPiN 2.4.1.3049-13, catering, accounting, products, menu planning, calculation of nutritive value, britrany magazine